Neichel

Bewertung:

Excelent

Prise:

Expensive


Das elegante Restaurant, das 1981 den FAD (Interieur) Preis gewonnen hat, liegt in der noblen Wohngegend von Pedralbes. Es bietet feinste mediterrane Cuisine des Chefkochs Jean Louis Neichel. Als Vorspeise sind zum Beispiel die knusprigen Garnelen und Kaviar mit einem Salat in Forum Essig oder ein Salat von Palamós Garnelen, Orangen Vinaigrette, Muscheln und Hummer Tartar zu empfehlen. Als zweiten Gang gibt es wilden Steinbuttleib mit gerösteten Zwiebelnkeimen und Anissaft oder gebratene Lammlende mit feinsten Aromagewürzen und Anchovis Kruste, Salbei Ölsaft, Kartoffel Paillasson (Kartoffelscheiben) und kandierte Tomaten mit Oregano. Zum Abschluss sollten das deliziöse Rum-karamelisierte Banane, Papaya und Mango, scharfes Brot und Bananen Chips probiert werden.

Adresse:Carrer Beltrán i Rózpide 1-5 08034

Restaurants nach Zonen in {city}: Gràcia

Telefon:+34 93 2038408

email:neichel@relaischateaux.com

Öffnungszeit:DIENSTAG-SAMSTAG 1PM-3.30PM 8.30PM-11PM

Küche: Katalonisch, Originell, Französisch, Autoren

Art: Restaurant

Restaurants nach Stil in {city}: Exklusiv Fashion, sehr komfortabel, Design, Exzellente Speisen sind eine extra Reise wert

Wie komme ich hin?:
Nächster Station: palau reial L3
Andere Stationen: maria cristina L3

http://www.neichel.es/esp/index.asp

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