El Celler de Can Roca

Classement:

Exceptional

prix:

Deluxe


Le Celler de Can Roche a été ouvert en 1986 par les frères Roche, juste en bas du restaurant familial, de cuisine traditionnelle catalane, que ses parents avaient ouvert à Taialà, un quartier ouvrier de Girona. Il a été dans ce qui est le petit quartier de Sant Martí de Llémena où, en 1920, ses grands-parents Joan et Angeleta ont ouvert une auberge. Par conséquent, les frères Joan , Josep et Jordi sont la troisième génération d'une famille consacrée à la restauration, qui avec une grande technique et une réflexion élaborent des plats inventifs et originaux. Joan, un des meilleurs cuisiniers de l'Espagne, Joan un des meilleurs someliers i Jordi, un grand cuisinier de desserts.

Adresse:Can Sunyer, 48 Girona 17001 Girona

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Téléphone:+34 972 222 157

email:restaurant@cellercanroca.com

Sorte de restaurant: expérimentale, d´auteur

Genre: Restaurant

Type de restaurant: tendance / à la mode, , Grand Confort, design, d´exception et valant le détour

http://www.cellercanroca.com

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