Neichel

Classement:

Excelent

prix:

Expensive


Un élégant restaurant qui a remporté le FAD (intérieur) prix de 1981, situé dans le quartier résidentiel de fantaisie de Pedralbes. Cuisine méditerranée élaborée par le chef Jean-Louis Neichel. Au menu: Crispy langoustines et caviar avec salade au vinaigre ou Forum de Palamós Salade de crevettes, vinaigrette orange, le pétoncle et le homard tartare. Deuxième cours de turbot sauvage rôti de tronc avec des pousses d'oignon et de l'anis ou le jus de rôti de longe d'agneau avec des fines herbes aromatiques-croûte et l'anchois, l'huile de sauge jus de fruits, pommes de terre paillason et confit de tomates à l'origan. Terminer avec un délicieux Rhum-caramélisé banane, papaye et mangue, pain d'épices et de bananes frites.

Adresse:Carrer Beltrán i Rózpide 1-5 08034

Des restaurants par quartier à: Gràcia

Téléphone:+34 93 2038408

email:neichel@relaischateaux.com

Horaires d'ouvertute:MARDI-SAMEDI 1PM-3.30PM 8.30PM-11PM

Sorte de restaurant: catalane, expérimentale, française, d´auteur

Genre: Restaurant

Type de restaurant: tendance / à la mode, Grand Confort, design, d´exception et valant le détour

Métro:
Proche: palau reial L3
Un autre: maria cristina L3

http://www.neichel.es/esp/index.asp

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