Àpat

Die neue Denke der Katalonien Kochkunst verbindet die traditionelle katalanische Küche mit der der italienischen. Im Ápat Restaurant kann man sowohl ein billiges und köstliches Menü in der Mittagszeit genießen oder später am Abend in dem surrealistisches Geschmack aus einem Mix von Kataloniens See und Bergen schwelgen. Deliziöse Starter sind beispielsweise der frische Feigen Salat mit Sardinen und Limette oder der schmackhafte Reis mit Rippe und Tintenfisch. Wer es sich zutraut, empfehlen wir das mit Krabben gefüllte Schweinebein.