Windsor

Ein Apartment im ersten Stock des schicken Eixample Stadtteils würde zu dem Windsor Restaurant umgebaut. Seit nun 10 Jahren kann es seinen exzellenten Ruf wahren. Nicht zuletzt aufgrund der hohen Verfügbarkeit von privaten Esszimmern und dem schönen Gartenbereich. Es ist in einer exklusiven, vielleicht etwas altmodischen, Weise mit luxuriösen Spiegeln und Gold dekoriert und bietet jede Menge Platz um ihre Kunden entsprechend zu bedienen. Die Gänge sind aufwendige Klassiker Kataloniens, in einer neuen veränderten und innovativen Art, mit lokalen Produkten, wie das Amuse-gueule (frz. Appetithappen) mit Tomatenreduktion und Pistazien oder der Kabeljau, der auf schwarzen Linsen serviert wird. Kostspielig, aber einen Besuch wert.