Alkimia

El restaurante Alkimia nos ofrece los clásicos de la cocina española pero hechos vanguardia. Prueben el menú degustación (debe incluir a toda la mesa) para que se hagan una idea de los excelentes sabores que ofrecen. Cada tres meses cambian la carta, pero para hacerse una idea, pan con tomate líquido, tiras de atún en una cama de espuma de mostaza o de postre helado de chocolate con especias. Es un sitio cómodo y elegante con luces que iluminan cada plato como piezas de arte. Tiene una capacidad de cuarenta comensales.