Saüc

Calidad:

Good

Precio:

Expensive

Javier Franco y su esposa Anna Doñate abrieron este restaurante experimental de cocina catalana, llamado Sauc en el corazón del barrio del ensanche. Es un lugar pequeño y sofisticado que, además de ser creativo, continúa la tradición con sabores catalanes mezclando productos del mar con los de la montaña en el mismo platillo. Atún con (green lenses) y pies de puerco, patatas al azafrán con ajos fritos y cebollas o escalopa con entrañas de bacalao y salsa negra.

Dirección:Ptge Lluís Pellicer 12 08036

Zona: Eixample

Teléfono:93 3210189

Horario de apertura:MON 1.30PM-3.30PM MAR-SAB 1.30PM-3.30PM 8.30PM-10.30PM

Cocina: Catalán, Inventiva

Tipo: Restaurante

Estilo: de diseño

Como llegar:
Estación más cercana: hospital clinic L5
Otras estaciones: FGC Gracia L7

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