Neichel

Um elegante restaurante que ganhou o FAD (premio de interiorismo) em 1981, situado na área residencial de Pedralbes. Elaborada cozinha mediterranea com o chef Jean Louis Neichel. Camarões crocantes, caviar com salada em vinagre Forum, ou Salada de camarão de Palamós, vinagrete de laranja, vieiras e tartare de lagosta são opções para começar. Como prato principal, um lombo de cordeiro assado e aromatizado com ervas e cascas de anchovas, óleo de sálvia, batata e tomate. Para finalizar, uma deliciosa sobremesa de banana, mamão e manga caramelizadas ao rum, e chips de banana.