Gaig

Nach 100 Jahren in Horta ist das Restaurant Gaig vom Hotel Cram in dieses Gebäude im Stil der 1980er Jahre umgezogen und hat seine kulinarische Küche wieder der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Im Gaig wird alles mit den besten Produkten zubereitet, ob Fisch, Schalentiere, Fleisch, Geflügel oder Pilze. Die Küche von Carles Gaig ist traditionelle katalanische Küche, die mit Hilfe der französischen Nouvelle-Küche zu hohen Standards transformiert wurde.