Saüc
Classement:
prix:
Xavier Franco et son épouse Anna Donate ont ouvert cet expérimental restaurant catalan, nommé SAUC au coeur de Eixample. Il est un petit restaurant sophistiqué et qui, en dépit d'être créatif, la tradition est maintenue avec les saveurs catalanes par mélange de produits de la mer et de la montagne sur le même plat. Thon avec des lentilles et pieds de porc, pomme de terre au safran avec l'ail frit et des oignons ou des pétoncles à la morue noire viscères et saucisse.
Adresse:Ptge Lluís Pellicer 12 08036
Région: Eixample
Téléphone:93 3210189
Horaires d'ouvertute:MON 1.30PM-3.30PM MARDI-SAMEDI 1.30PM-3.30PM 8.30PM-10.30PM
Sorte de restaurant: catalane, expérimentale
Genre: Restaurant
Type de restaurant: design
Métro:
Proche: 
hospital clinic L5
Un autre: FGC Gracia L7
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