Taller de Tapas

Jose Lombardero et Kate Preston ont ouvert leur premier restaurant Lombardo à Barcelone en 1992, et un second restaurant dans Travessera de les Corts en 1997. Depuis 2003, ces restaurants sont devenus les premiers dans le groupe Taller de Tapas, qui a envahi les régions touristiques de la ville, comme le Taller de Tapas dans la rue Argenteria 51 de la Plaza Josep Oriol 7. Ils servent des tapas de base, une petite carte de vins et de bières, le petit-déjeuner est meilleur, et la nuit ils ont abandonné les plats les plus élaborés de poissons et de viandes et de spécialité, la morue qui auparavant servi dans le restaurant Lombardo Rambla Catalunya, qui cuit lentement dans Black huile d'olive. En bref, modéré ou élevé des prix, des produits de qualité, variable ou réchauffé, et un peu de personnel attentif, en particulier le conflit Taller de Tapas sur la rue Argenteria.